Veganský karobový perník

Veganský karobový perník s čokoládou

Ačkoli nejsem moc zdatná v pečení, za tenhle svůj recept na veganský karobový perník se musím pochválit. Nejen, že je moc dobrý, ale je naprosto snadný na přípravu a skvěle poslouží, když si chcete rychle dát něco sladkého. Použité ingredience se navíc dají považovat za relativně zdravé. Čím se tento recept liší od dalších veganských

řecký lilkový salát melitzanosalata v misce

Řecký lilkový salát – melitzanosalata

Lilkový salát je součástí každé tradiční kuchyně oblasti východního středomoří. Řecký lilkový salát μελιτζανοσαλάτα (melitzanosalata) je obdobou syrského a libanonského baba ganoush, tureckého abagannuş, izraelského chatzilim a dalších. Přesto, že se jedná o poměrně jednoduchý pokrm, existuje obrovské množství jeho variant. Nejen mezi jednotlivými zeměmi, ale i mezi jejich regiony. Tenhle recept je takovou základní